Thursday, November 28, 2013

::Inspired Starbucks Caramel Sauce::


Aha.. tetiba jadi chef pulak kan.. Sha punya la suka dengan Starbucks caramel drizzle. Everytime order any drinks lah, sure add on caramel drizzle. Extra pulak tuh. Harap tak lah diabetis Sha ni. 
So I google recipe yang paling senang skali nak buat caramel sauce. Then terjumpa this website:ww.twopeasandtheirpod.com/salted-caramel-sauce - Credit to them. But Sha hentam je butter ape 
and thick cream apa yang Sha guna. Bahan dia skit je guna.
Bahan-bahan yang Sha guna:
12 slices of salted butter 
1 cup of thick cream
2 cups of sugar 
Cara-cara:
Masukkan 2 cups of sugar dalam pan yang sederhana besar. 
Biarkan dia mendidih atas api yang sederhana panas.
Bila dah cair, kacau sampai semua gula cair dalam pan.
Bila gula mendidih, masukkan butter slow2 dan kacau sampai butter sebati dengan gula.
Masa ni, matikan api atas dapur gas dan masukkan thick cream. 
Kacau sampai semua bahan sebati.
Biar kan sejuk selama 10-15 minutes.
Then simpan lah dalam bottle yang cantik untuk makan dengan ice cream ke, cake ke even air.
Try lah, senang je kan?
Sharing is caring uolls. 

No comments: